Kuvuna na Kuhifadhi
Jiandae kuvuna wakati udongo wa chini ya ya mmea unaanza kupasuka. Wakati 50 – 75% ya majani yamegeuka njano na kuanguka, pindisha mabaki ya juu.
Hatua 1
Baada ya siku chache, vuta kiazi kutoka kwenye udongo. Ziache juu ya udongo ili zianze kupona.
Hatua 2
Viache vitunguu juani kwa siku 10 -14. Baada ya siku 14 vinaweza kuanza kuoza.
Hatua 3
Mara tu shingo ya kiazi imekauka vyema, kata majani. Kata majani makavu 3.5cm kutoka kwenye shina. Toa mizizi.
Hatua 4
Panga vitunguu kuendana na ukubwa na kiwango cha ubora. Hifadhi vitunguu mpaka miezi 6 katika eneo kavu, lenye giza. Hifadhi katika mifuko ya wavu na sio kwa magunia.
